Izba skarbowa jest organem państwowym o charakterze pomocniczym dla aparatu podatkowego oraz nadzorującym, którym jest dyrektor izby skarbowej. Z punktu widzenia ustawy z dnia 5 czerwca 1998 r. o administracji rządowej w województwie (Dz.U. z 2001 r. Nr 80, poz. 872, z późniejszymi zmianami), dyrektor izby skarbowej jest jednym z organów administracji niezespolonej, do których zaliczają się terenowe organy administracji rządowej podporządkowane właściwemu ministrowi oraz kierowników państwowych osób prawnych i kierowników innych państwowych jednostek organizacyjnych, realizującym zadania z zakresu administracji rządowej na obszarze województwa, ale pozostającym poza zasięgiem władzy wojewody. Izby skarbowe podlegają wyłącznie ministrowi finansów. Czym zajmują się izby skarbowe? W świetle art. 5 ustawy z dnia 21 czerwca 1996 r. o urzędach i izbach skarbowych (Dz.U. Nr 106, poz. 489, z późn. zm.), do zakresu działania izb skarbowych należy:
- rozstrzyganie w drugiej instancji w sprawach należących w pierwszej instancji do naczelników urzędów skarbowych
- ustalanie i udzielanie oraz analizowanie prawidłowości wykorzystywania dotacji przedmiotowych dla przedsiębiorców w zakresie określonym przez ministra finansów
- nadzór nad urzędami skarbowymi
- wykonywanie zadań określonych w odrębnych przepisach